钟春燕发明的“木葡糖酸醋杆菌属菌株及其选育和生产细菌纤维素的方法”专利技术荣获第十六届中国专利金奖，该技术不仅缔造了全新的椰纤果行业，且为世界细菌纤维素前沿技术研究奠定了物质基础，更引起了科学界的关注。
